过年八天乐，饮食“聊”健康，讲究不将就！

授课专家：赖建强 中国营养学会妇幼营养分会副主任委员、中国疾控中心研究员

家人们，过年啦！这可是一年中最嗨皮、最热闹的时候！一家人围坐在一起，走亲访友，满桌的美食就像一场"美食派对"，快乐都要冲破屋顶啦😃！不过，可别光顾着开心，要知道健康才是幸福的"顶梁柱" 呀！

今天咱就唠唠，咋在这过年的八天里，把生活过得讲究又不将就，尤其是在饮食上，吃得健康，开开心心迎接新的一年🎆！

🍲饮食讲文化：咱中国的饮食文化源远流长，过年的时候体现得那叫一个淋漓尽致。就说北方的饺子🥟，长得像元宝，吃着它，感觉新的一年财富满满、阖家团圆；南方的年糕，"糕"和 "高"同音，寓意着大家年年高升，日子越过越好。还有汤圆，白白胖胖、圆圆滚滚，象征着团圆美满；春卷呢，咬一口，就好像把春天和丰收都吃进肚里啦。

合理搭配是关键：吃饭可不能瞎吃，得讲究"荤素搭配、粗细结合"。那些高油、高盐、高糖的食物，偶尔吃点解解馋就行，可别吃太多。每顿饭都得多来点蔬菜🥦，它们富含维生素、膳食纤维，对身体好着呢。主食也别总吃精米白面，换成糙米饭、玉米、红薯这些粗粮，不仅饱腹感强，还含有各种微量元素。

营养平衡要记牢：身体就像一台精密的机器，需要各种营养才能正常运转。蛋白质是构成身体细胞和组织的重要成分，像肉类、豆类、蛋类，都是补充蛋白质的优质选择，能帮我们长身体、修复受损组织，还能提高免疫力；碳水化合物是身体的能量担当，米饭、面食这些主食吃下去，能让我们有劲儿去拜年、玩耍；脂肪也不可或缺，但得控制量，优先选橄榄油、坚果里的油脂，更健康。另外，维生素和矿物质也很重要，水果、蔬菜里的维生素C能增强免疫力、促进铁吸收；奶制品、豆制品里的钙，能守护我们的骨骼健康。大家可以参考中国居民平衡膳食宝塔（2022）来安排饮食，让营养摄入更科学。

喝酒适量别贪杯：过年聚会，喝点小酒能增添不少欢乐气氛，但可别喝太多。男性每天饮酒的酒精量最好别超过25 克，换算一下，大概是 750 毫升啤酒、250 毫升葡萄酒，或者 75 毫升 38度的白酒；女性的话，每天酒精摄入量不宜超过 15 克，差不多是 450毫升啤酒、150 毫升葡萄酒，或者 50 毫升 38度的白酒。适量饮酒才是健康之道哦。

😄心理：保持稳定没烦恼：虽说过年主打一个欢乐喜庆，但有时候也会碰到些让人头疼的事儿。这时候，保持心理稳定就特别重要。咱得学会用积极乐观的心态去面对，要是心里有了小烦恼，别憋着，赶紧想办法把坏情绪"赶跑"，开开心心迎接新的一年，这样才能尽情享受过年的美好时光。

🏃♂运动：规律运动活力足：适当运动对身体好处多多！不仅能增强体质、提高免疫力，还能帮着消化，避免吃太多导致体重增加。每天花半个小时运动运动，跟着欢快的节奏活动全身，调节呼吸，整个人都身心舒畅。大家可以根据自己的身体状况和兴趣爱好，选择适合自己的运动方式，比如去公园散步、跟着健身操视频跳一跳，而且要坚持每天运动，让生活充满活力。

😴睡眠：充足睡眠精神好：充足的睡眠就像是给身体充电，对身体的正常修复和维持良好状态至关重要。建议每天保证7 - 8个小时的睡眠时间，养成规律的作息习惯，早睡早起，千万别熬夜。这样身体的各个器官才能按部就班地工作，我们也能精力充沛地享受节日的每一刻。

🌈生活：践行健康生活方式：健康生活方式得落实到生活的方方面面。从合理安排一日三餐，到适度参与日常活动；从积极调节心态，到科学规划作息时间，每个环节都得讲究起来，不敷衍、不将就。只有这样，我们才能在过年这八天里过得开心、愉快，还能为新的一年打下坚实的健康基础。

📚学习：主动学习共成长：过年可不只是吃喝玩乐、走亲访友，还是提升自己的好时机。学习能让我们开阔视野、丰富内涵，让大脑保持活跃，对今后的生活和工作都有很大帮助。找一本自己感兴趣的书，不管是文学名著、科普读物，还是励志传记，一头扎进书的世界里，尽情汲取知识的养分，让这个假期变得更有意义，在欢乐过年的同时还能不断进步。

总之，过年这八天，咱们要把健康理念融入生活，吃得健康、心态乐观、坚持运动、睡个好觉，再给自己充充电，过一个快乐又健康的新年！