香苦饮食按摩艾灸健脾化湿

　　芒种时节，夏熟作物要收获，夏播秋收的作物要播种，所以芒种也被谐音为“忙种”，它的到来代表着炎热的仲夏时节正式开始，天地之间的纯阳正气趋于盛极。此时节，春日百花开始凋落，合欢花绽放，入药具有舒郁、理气、安神、活络功效。民间有“送花神”、芒种煮梅的习俗。

　　中国中医科学院主任医师、全国名老中医药专家学术经验继承工作指导老师路志正教授表示，芒种后，江南进入“梅雨”季节，华南处于“龙舟水”时节，北方降水量也明显地增加，天气日益湿热。湿气是万物生长的必要条件，但湿气超过人体适应范围则可能变为湿邪引发各种疾病。湿邪具有弥散性，可遍布人体四肢内外，且常会兼挟各种病症。“百病皆由湿作祟”，以脾胃为中心调五脏六腑可防治百病。

　　饮食中增加香苦能祛湿健脾护阴。芒种时节，宜少吃油腻食物，可多吃苦瓜、莴笋等苦味食物。湿热的天气容易让人身乏心烦，酸梅汤可祛湿又可提神。最好不要饮用冰镇啤酒解暑，以免损伤脾胃还会助生体内湿热。如果体内有轻微的湿热时可以通过食疗祛除。如口中黏腻、舌苔不厚但是黏涎多或口气重时，可以多吃香菜、芹菜等气味芬芳的蔬菜，芳香以化湿；如果舌苔较厚腻，食欲不振时，可以食用“三豆粥”，即白扁豆、赤小豆、绿豆等分煮粥，或者是“二米饮”，即稻米和薏仁米等分煮粥，二者均有着健脾利湿的作用。由于湿为阴邪，故祛湿药以温燥之品为多，不可长期过用，以免过燥伤阴。故而在祛湿之时也要顾护阴津，以免湿邪未去，阴液又伤。

　　日常保健常按摩和艾灸相应的穴位能健脾化湿。如中脘穴可以健脾化湿，促进消化；足三里穴可以生发胃气，燥化脾湿；公孙穴健脾化湿，和胃止痛。日常生活中以点按、熏灸的方法刺激这些穴位可以达到健脾祛湿的保健效果。另外，心为五脏之主，芒种以后，不放任情绪过度亢进，才能使心神得以养护，从而五脏六腑调和，功能正常。否则可能导致脏腑功能异常，与自然界的湿气共同影响水液代谢形成湿邪。

　　推荐膳食：赤豆冬瓜汤。猪肉150克，冬瓜150克，赤小豆150克，食盐2克。冬瓜、瘦肉切成小块备用。用适量清水，将瘦肉和赤小豆煮滚后，放入冬瓜，煮至瘦肉软熟，加盐调味后饮用。具有清热利湿的功效。

　　毛国强 耿晓娟 白迪迪