这样加热牛奶等于白喝?

来源:央视网 | 2021年06月08日 17:14
央视网 | 2021年06月08日 17:14
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  央视网消息:网传牛奶加热到62摄氏度以上,主要营养成分就消失了。“这样加热牛奶等于白喝”的说法让不少网友追悔莫及,感慨自己知道的太晚了,白喝了这么多年。事实果真如此吗?不同温度下,牛奶中的蛋白质、钙、维生素D的含量究竟有何不同,实验数据告诉你真相。

编辑:张玉玲 责任编辑:王敬东
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