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央视网消息:通过观察发现,易胖体质的人群中,大部分人吃饭速度比较快,很少会细嚼慢咽。营养师安彤介绍:①进食速度过快会省略咀嚼过程,导致更多大块食物进入胃肠道,增加胃肠道消化负担。②大脑接收饱腹感信号具有延迟性,吃撑了才能感觉到吃饱,体内摄入额外热量,增加肥胖几率。