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酸奶能在胃肠道里形成保护膜这个说法对吗?
专家表示,酸奶看起比较黏稠,但是实际上在胃里面是形不成保护膜的,它不能把滚烫、麻辣的食物和胃壁隔绝开。
所以,“在吃麻辣火锅之前喝杯酸奶,酸奶能在胃里形成一层保护膜,不伤胃”这个传言是错误的。