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同样体型的人,胃的大小应该相似,为什么有的人食量大有的人食量小?
首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师郝建宇介绍,人之所以感觉吃饱了,是因为胃的底部有一个容量感受器。当我们吃饭时,胃就会扩张,当扩张到一定程度的时候,容量感受器就会发出神经的冲动传到大脑,提醒我们吃饱了。
有的人平时吃的很多,那么他的容量感受器可能在胃扩张到一定程度后才发出冲动,比如扩张到1000毫升或1400毫升。有的人平时吃的比较少,可能他的容量感受器在800到900毫升时就会发出冲动。
吃多或吃少的习惯保持一段时间后,会造成容量感受器发出冲动的信号水平不一致。
所以,平时吃多或者吃少的习惯,会改变胃部容量感受器发出信号的不同,来传导给大脑提示我们何时吃饱了。