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攒足长寿本钱 如何提升体内蛋白质含量

健康 来源:央视网 2019年10月24日 17:22 A-A+ 二维码
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  说到营养不良,您会不会先考虑维生素缺不缺?铁缺不缺?钙缺不缺?还有一个您别忘了!您的蛋白质是不是缺乏呢?

   中国农业大学食品学院范志红副教授建议:每天每餐都要摄入优质蛋白质,补够营养才能身体棒!如何提升体内蛋白质含量?研究发现,在一日三餐中,每一餐补充一定量的蛋白质,比单独在其中一餐或两餐中集中补充,蛋白质的利用效率更高。

  优质蛋白质包括所有肉类、鱼类、水产,以及所有的蛋类、奶类、豆制品。日常补充蛋白质,专家首要推荐食用鸡蛋。

  专家表示,煮鸡蛋的时候,提倡吃嫩煮蛋,以蛋黄刚刚凝固为好。

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