BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:cc69021c-c01e-00d7-1e24-11724e000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6404963Z BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:9a789529-901e-006e-1024-119140000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6448156Z BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:2c38bbaa-401e-0105-7524-118a43000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6451172Z
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:6611a9ab-901e-004c-7224-11ff76000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6467405Z
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:8c83ee12-601e-0070-6c24-114bad000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6451354Z

低蛋白高碳水有益大脑健康

健康 来源:广州日报 2018年11月26日 09:24 A-A+ 二维码
扫一扫 手机阅读

原标题:

  外媒称,11月20日发表在美国《细胞报告》杂志上的一项实验鼠研究报告指出,低蛋白、高碳水化合物饮食可能是延长寿命的关键因素,特别是有利于大脑的“健康老化”。

  据埃菲社11月20日报道,悉尼大学专家的一项研究显示,给实验鼠喂食低蛋白、高碳水化合物的饮食,其整体健康状况,特别是大脑健康状况会改善,其学习和记忆能力也会提高。

  领导该研究的科学家德文·沃尔指出:“目前对于老年痴呆症尚无有效的药物治疗方法,我们可以缓解症状,但无法抑制这种疾病。因此,当发现饮食会对大脑如何衰老产生影响时,我们都对其颇感兴趣。”

  低蛋白、高碳水化合物饮食对大脑产生的益处与限制饮食热量相似,限制热量的好处虽然广为人知,但这对人类而言并非一种可持续的饮食方式。

  沃尔表示,限制热量对啮齿动物的健康大有裨益,但大多数人类都很难限制热量,特别是在食物充足供应的西方社会。

  报道称,低蛋白和高碳水化合物的饮食并非一种新时尚。该研究另一位作者戴维·勒库特指出,日本冲绳和地中海许多地方的本土文化中都有这种饮食的身影。

  在研究中,科学家给实验鼠喂食了淀粉中提取的复合碳水化合物,以及牛奶和奶酪中的酪蛋白。

  他们把研究重点放在海马体(负责学习和记忆的大脑区域)上,以评估不同饮食对大脑的益处。

  勒库特指出:“海马体通常是大脑中最先受到退行性疾病(如阿尔茨海默病)侵害的部分。然而研究显示,低蛋白、高碳水化合物饮食促进了实验鼠大脑海马体的健康,从部分测量数据来看,这种饮食的益处甚至大于控制饮食热量带来的益处。”据新华社电

BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:9268c1d1-901e-00ed-6024-1131ed000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6504577Z
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:32749f42-f01e-00df-3824-11693d000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6508395Z 高碳 | 大脑区域
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:49943d57-901e-0125-0c24-11e68f000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6551128Z
我要纠错编辑:邹杨 责任编辑:张福伟
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:c745249b-801e-0094-0a24-1158a7000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6545697Z
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:076d1adf-c01e-007d-2b24-11a4a1000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6538331Z
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:8ce477bf-301e-00c2-3624-11b0d7000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6546216Z BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:9183e6e6-601e-001d-6e24-11e183000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6543739Z BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:ef478a03-001e-0006-0724-11cf11000000 Time:2019-05-23T04:59:47.6558358Z
860010-1125010100
1 1 1