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食物营养有套路?没关系!专家教你“吃”出最强心脏!

健康 来源:央视网 2018年11月01日 17:15 A-A+ 二维码
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原标题:

  央视网消息:吃什么才能强健心脏?食物营养有套路,生活处处皆学问。北京大学第三医院常翠青主任医师教你“吃”出最强心脏。一起学习一下吧!

三文鱼

   专家表示,根据国家2015年全国营养和慢病调查结果显示,目前危害我国居民的死亡原因第一位是心脑血管疾病,尤其是心血管疾病,大概占到整个死亡原因的60%到70%。

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  心血管疾病的发病是由多个因素导致的,但也与营养密切相关。

  关键词:欧米伽3脂肪酸

  大量研究证明,血液中的低密度脂蛋白胆固醇升高,会导致一系列心脏和心血管疾病的发生。

  深海鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能降低人体内的甘油三酯,有益心脏健康。

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  有研究显示:每天摄入250毫克欧米伽3脂肪酸,会使突发心血管疾病的风险下降35%。所以常吃深海鱼可降低心血管病的突发风险。

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  含欧米伽3脂肪酸的食物

  富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼:三文鱼、金枪鱼、虹鳟鱼,富含欧米伽3脂肪酸的植物性食物:核桃、亚麻籽油。

  每周吃2-3顿深海鱼,每天1-2个核桃,可以有效预防心血管疾病。

  关键词:植物甾醇

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  研究证明,植物甾醇可以抑制身体对胆固醇的吸收,改善低密度脂蛋白的代谢,对心脏有益。

  每日摄入1克植物甾醇,可以起到很好的保护心血管的作用,但现在国民每日植物甾醇的摄入量只有350毫克左右。

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  我们可以从一日三餐、多种食物中来摄取足够的植物甾醇。

  含植物甾醇的食物

  全谷类植物中含有丰富的植物甾醇,豆类中含有丰富的植物甾醇,100克黄豆里大概含有114毫克植物甾醇,每100克玉米胚芽油中大概含有1000毫克植物甾醇,每100毫克葵花籽油中大概含有100毫克以上植物甾醇。

  关键词:紫色食品

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  紫色蔬果中含有原花青素、白藜芦醇等植物化学物,这两类植物化学物对心脏都有保护作用。

  如果原来有饮酒习惯,也可以适当喝点干红,可以起到保护心脏的作用;但不能饮用过量,否则可能会有脑卒中的风险。

  关键词:运动

  除了吃以外,适当的运动能更好地保护心脏。专家建议,成年人每天运动30分钟,一周大概150分钟以上的中等强度有氧运动。

  好心脏,“吃”出来!现在就赶紧行动吧!

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