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央视网消息:醋,家家都有,但不代表人人都会吃,如何选到一瓶好醋,怎样吃才能发挥它的营养价值?中国疾病预防控制中心营养与健康所张宇博士,教你全面认识这瓶醋!
醋进入人体后,会直接进入胃、小肠,是不会直接进入血管的,并且醋会被人体的调节系统中和,对血液中的酸碱度影响很小。
专家表示,吃醋不能软化血管!(文/刘登亮)