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央视网消息：好的食材既要美味还要有益健康，中国康复研究中心临床营养科史文丽副主任营养师带您领略一下菌菇类大家族的风采。
干木耳中铁含量较高，食用木耳能够有效预防缺铁性贫血。
老年人、生长发育期儿童、孕妇等人群适当吃些木耳有助于身体健康。（文/刘登亮）
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