二维码

央视新闻客户端点击或扫描下载

疾病中医生活行业@大名医健康大讲堂

小菌菇 大能量 养胃菇 猴头菇

健康 来源:央视网 2018年09月11日 14:43 A-A+ 二维码
扫一扫 手机阅读

原标题:

  央视网消息:好的食材既要美味还要有益健康,中国康复研究中心临床营养科史文丽副主任营养师带您领略一下菌菇类大家族的风采。

蘑菇

蘑菇

  猴头菇含有猴菇多糖且氨基酸含量高,能够对胃黏膜和食道黏膜起到保护作用,此外猴头菇提取液能够抑制幽门螺旋杆菌。

蘑菇

蘑菇

  好的猴头菇绒毛浓密,呈棕黄色,轻摸不掉毛,没有霉斑。

蘑菇

  干的猴头菇泡发后,可以热水加一点盐,焯一下可以去掉苦味。

蘑菇

  大厨推荐的美食是孜然炒猴菇。(文/刘登亮)

相关阅读 |
我要纠错编辑:刘登亮 责任编辑:张福伟
实时热点
  • 疾病诊疗
  • 生活提示
  • 中医中药
  • 人口
  • 健康大讲堂
中华医药更多
860010-1125010100
1 1 1