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揪出阻拦我们变瘦的“幕后玩家”

健康 来源:央视网 2018年05月29日 08:52 A-A+ 二维码
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  央视网消息:盛夏将至未至,衣物要减未减,为了在这个夏天脱掉衣服的同时摆脱脂肪,成为人群里最耀眼的中心,有的人一天只吃一顿饭,却还是迟迟不见效果,这是什么原因呢?

  减肥不仅是为了美!

  近几年,大量的媒体都在宣传,肥胖与打呼噜、糖尿病、冠心病、高血压、癌症有关……肥胖俨然成为时下最热门的话题之一,肥胖恐惧症正在全社会流行。有悲观者说,“三月不减肥,四月徒伤悲” 。乐观者说,“减肥是件很容易的事,因为我已经减过很多次了”。

  当看到体检报告上那些异常的箭头,人们对体重给予了更多的关注。与此同时,各种洋办法、土办法纷纷上马。

  然而,惨剧也屡见不鲜。“辟谷”导致了酮症酸中毒,节食过度不能自拔酿成“厌食症”……

  我们对肥胖真的束手无策了吗?在针对肥胖的战斗中,有朋友遇到了相似的敌人——我为什么这么容易胖,喝口水也长肉?

  吃东西就长肉,是人类的共性,正常人对蛋白质、脂肪、碳水化合物吸收率都在90%以上。如果有人吹嘘说我饭量很大,吃什么都不胖,那就真该怀疑有没有甲状腺功能亢进。有的人为了成功,决定一天只吃一顿饭!但医生不建议这样做,因为餐次的减少往往会由餐量来补偿。日本的相扑运动员,采用的就是一日两餐制。有的人用饮料和水果代替食物,因为他们大部分是水!完全不是那么一回事,饮料和水果的含糖量都在10%左右,以此推算,一瓶500毫升的饮料,其含糖量约为50克,相当于1两多的稻米或面粉。而且他们可以很容易的转化为脂肪(约22克),因为我们人类过惯了苦日子,有点食物都要转化为脂肪存在身体里,以备不时之需。可如今我们有饥荒的可能性小了,所以就不要颗粒归仓了,还是轻装上阵吧。很多小胖子就是喝饮料喝出来的。所以对饮料要保持警惕,喝前要算一算,知彼知已,方能百战百胜。

  逐步击垮那些导致体重超标的“幕后玩家”

  首先,要知道你的活动类型,要知道你每天该吃多少东西,在此就不帮您计算了,请去咨询离你最近的营养师,他们会一五一十地告诉你。

  其次,要思考自己体重超标的原因,比如说加班吃夜宵,比如雾霾不敢去跑步,比如药物的副作用……

  再者,还是老生常谈,要运动,对脑力劳动者尤其如此,他主要是大脑在工作,而正常情况下,人的大脑只烧糖不烧油,想把多余的肥肉消耗掉,就得靠肌肉了,尤其是腿部的肌肉,脂肪酸能量储存量大,特别适合长途旅行用。骆驼把食物存在胃里,人类把食物储存在脂肪里。

  最后,不要被敌人所迷惑。脂肪细胞是一个温暖舒适的家,脂肪不会轻易离开她。你可以查一下自己的人体成分(科学家已经发明了人体成分分析仪),就知道是离开你的是脂肪、肌肉还是水分了。

  最后献上为顽固性肥胖人群量身打造的“1天5吃”的变瘦秘籍!

  第一吃

  07:00

  主食:1个煮鸡蛋,1杯脱脂牛奶,一碗杂粮粥;

  肉:(无)

  菜/水果:适量蔬菜

  早起7点,进食1个鸡蛋、1杯250ml的脱脂牛奶或是一杯低碳水,一碗藜麦粥或杂粮粥,以及适量蔬菜。

  注意:不吃早餐易变胖!长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体内。

  第二吃

  10:00

  加餐:“爆浆水果”,如:蓝莓、草莓、树莓、葡萄

  上午加餐时,大约进食150克爆浆类水果以及三块纤维饼干,既可以减轻饥饿,也能够防止脂肪堆积。

  所谓“爆浆水果”,就是那种放入嘴里一咬,果汁会溢出的浆果类食物。如:蓝莓、草莓、树莓、葡萄,它们含有丰富的白藜芦醇,白藜芦醇作为多酚化学物之一,有帮助人体燃烧脂肪的作用。

  第三吃

  12:00

  主食:粗粮1~2两;

  肉:适量红肉;

  菜/水果:青菜,豆腐

  午饭时主食以1~2两的粗粮为主,辅以适量肉类(半个手掌的大小,一个手掌的厚度)、蔬菜最为健康。但需要注意,肉类的烹调过程中,应避免“酱汁”和“淀粉”,他们会刺激胰岛素分泌,让你的减肥前功尽弃!

  第四吃

  16:00

  加餐:一杯豆浆或藜麦

  下午4点,是最容易让人有饥饿感的时间。专家建议,下午用一杯豆浆或藜麦(杂粮)饮品为自己加餐是不错的选择,它们能够为人体补充足够的优质蛋白。

  第五吃

  19:00

  主食:粗粮1~2两;

  肉:少量白肉,海鲜(或豆腐250g);

  菜/水果:青菜250g

  晚餐应以清淡为主,因为晚餐后由于人体不会再有比较大的体力活动,此时再摄入过量的食物,这些热量很容易转变成脂肪储存下来。

  减肥减重归根到底是为了维护身体的健康,身体是我们最好的“家”,我们要努力来使她更健康,更好地运转。(北京协和医院供稿)

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我要纠错编辑:魏利洁 责任编辑:张福伟
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