要想宝宝健康 “食育”需到位

健康 来源：中国中医药报 2017年10月19日 09:24 A-A+
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　　不能吃凉的，会拉肚子！不能吃太油腻的，会消化不好！如果你是一位妈妈，以上的情况肯定经常碰到，如何让宝宝吃得健康，是所有当妈都操心的一件事。广东省佛山市中医院儿科中医师黎燕珊说，小孩有其自身的生理特点，要想孩子吃得健康，需遵循因人择食、因地择食、因时择食、因病择食的总体原则。

　　正确认识小儿生理特点

　　黎燕珊表示，“稚阳稚阴”是小儿生理特点之一，是指小儿在功能活动（阳）和物质基础（阴）上均未臻完善，脏腑娇嫩，形气未充，骨骼肌肉、筋骨皮毛以及精神意识等与成人相比均属不足。另外，《颅囟经·脉法》也提出：“凡孩子三岁以下，呼为纯阳，元气未散。”指出了，小儿生机蓬勃，发育迅速这一特点的。

　　黎燕珊指出，小儿生理还有很重要的一个特点就是“三不足两有余”，即肺、脾、肾不足，心、肝有余。所以我们带宝宝看中医，经常会听到医生说宝宝脾虚或者心火、肝火旺，这与宝宝的生理特点是有关系的。

　　四大喂养原则要遵守

　　除了认清小儿的生理特点，黎燕珊提醒，还要遵循4大喂养原则——因人择食、因地择食、因时择食、因病择食。

　　因人择食 指的是根据小儿的年龄、性别、体质、种族、胖瘦等不同，而选择不同的饮食。婴儿多食易于消化、营养均衡的流质食物为主，严格遵循添加辅食的原则。幼儿时期就当以稀、烂、软又营养均衡的食谱为主，兼顾到幼儿虽然乳牙长齐但消化功能未强的特点。儿童期的饮食结构可与成人相同，此时孩子消化功能已经成熟，但需注意防止偏食、挑食、过饥过饱等不良饮食习惯。此外，不同小儿也有不同的体质，如肥胖易疲倦的痰湿体质、容易过敏或者哮喘的特禀质，消瘦、手足心热的阴虚质等，因此要根据不同体质的小儿设计符合他们的食谱。

　　因地择食 应根据所居地区的饮食习惯、地理环境、气候变化、水土特点，结合小儿自身特点选择日常食谱，并养成规范习惯，如西北地区爱吃面食，所以来自这些地方的小儿日常主食不吃米饭只吃面食也没有关系，只要摄取足够的淀粉就可以了。

　　因时择食 “冬季宜温补，春夏季宜清补祛湿，秋季宜滋补润燥。”黎燕珊说，妈妈要注意根据小儿的生理特点结合一年四季的不同节气，一日四季的不同特点制定食谱。

　　因病择食 就是要根据小儿疾病的寒热虚实特点，结合自身体质特点，有针对性地进行食疗。（李文）